泡菜
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。以白菜为主要原料。朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载有“菘菹”，即腌白菜。制法：先选出包心较好的白菜，剥去外层菜帮，洗净放进盐水缸内渍泡一两日，待白菜蔫后，取出再用水洗净。将备好的食盐、蒜泥、姜末、辣椒面和胡萝卜丝等搅拌在一起的调味料均匀地抹在各片菜叶之间，分层放进缸内，每层白菜之间再撒些食盐。有条件的还可放些苹果、梨、尤鱼、牛肉等。上压以木板或石头，以防盐水渗出后白菜漂浮。将缸密封，约半月即可食用。此菜酸辣适中，清爽可口。
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。以白菜为主要原料。朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载有“菘菹”，即腌白菜。制法：先选出包心较好的白菜，剥去外层菜帮，洗净放进盐水缸内渍泡一两日，待白菜蔫后，取出再用水洗净。将备好的食盐、蒜泥、姜末、辣椒面和胡萝卜丝等搅拌在一起的调味料均匀地抹在各片菜叶之间，分层放进缸内，每层白菜之间再撒些食盐。有条件的还可放些苹果、梨、尤鱼、牛肉等。上压以木板或石头，以防盐水渗出后白菜漂浮。将缸密封，约半月即可食用。此菜酸辣适中，清爽可口。
?—1797清朝将领。达斡尔族。隶镶黄旗。乾隆三十八年(1773)，从征金川，擢二等侍卫。五十二年(1787)，从征台湾，参与镇压林爽文起义，赐号嵩额巴图鲁，迁头等侍卫，寻加副都统衔。后官镶白旗蒙古副
西夏文译佛经。译自后秦鸠摩罗什译本。西夏文译者佚名。一为木刻梵夹本，存卷3。卷首有元代皇帝印经祝赞。现藏北京图书馆。一为泥金写经，绀纸金书，存6卷，前有道宣述弘传序，藏法国巴黎图书馆。一为木刻本，有西
用回鹘字母拼写早期蒙古语形成的文字。回鹘字母来源于粟特字母。成吉思汗于1206年统一蒙古诸部后，率先在蒙古贵族中传授回鹘字母用以拼写蒙古语的是回鹘人塔塔统阿。蒙古帝国建立后，开始用回鹘式蒙古文记录法令
汉西域都善国王。前楼兰国王尝归弟。昭帝时，因其国为匈奴反间，数遮杀汉使，故降汉。元凤四年(前77)，平乐监傅介子刺杀尝归后被立为王。更国名为鄯善。汉赐以印章、宫女。以其居汉年久，归国势单，且尝归子在，
见“高车十二姓”(1919页)。
宕昌羌国王。※梁弥颉死，于南齐永明六年(488)即位。齐武帝封其为使持节、督河凉二州诸军事、东羌校尉、宕昌王。曾遣使向齐求军仪、军器、内伎、秘阁图书，未获允。仅赐以《五经集注》、《论语》各一部。北魏文
旧时基诺族村社的长老之一。基诺族音译。被视为“寨母”，与另一名长老※“卓巴” (寨父)共同管理村社。
地方史志。明朱孟震(字秉器，江西新涂人)撰。是书附于朱孟震编《游宦余谈》。有《学海类编》、《丛书集成初编》本。单刊1卷，题朱孟震著。是书为亲历目睹所记，多确实可信。而孟震自言未去云南，疑非朱氏所作。此
元朝将领。哈剌鲁人。密立火者子。世居讹迹邗(今乌兹根)。世祖中统二年(1261)袭千户长。随军征宋，取五花、石城、白马。至元七年(1270)，拒守成都，败宋将昝万寿，以功授蒙古哈剌鲁河西汉军万户，驻戍
见“十五善射处”(10页)。